Mandarynki właściwości odżywcze i zdrowotne

Mandarynki to popularny rodzaj pomarańczy, ceniony za słodycz i wartość odżywczą. Chociaż są one podobne do innych pomarańczy pod względem wartości odżywczych, mandarynki mają pewne wyjątkowe właściwości zdrowotne.

Owoc Kaki

Kaki są stosunkowo bogate w witaminy i minerały, w tym witaminę C, beta-karoten i potas. Ponadto zawierają unikalny rodzaj rozpuszczalnego błonnika znanego jako pektyna, który, jak wykazano, obniża poziom cholesterolu i poprawia zdrowie jelit.

Fioletowe warzywa i owoce

Fioletowe warzywa i owoce to nie tylko smaczne, ale także bogate w składniki odżywcze. Zawierają witaminy A, C i E, a także błonnik i antyoksydanty. Fioletowe warzywa i owoce są idealnym dodatkiem do codziennej diety, ponieważ pomagają chronić przed chorobami serca, nowotworami i cukrzycą. Niektóre wyniki badań dowodzą, że mogą również pomóc w utrzymaniu prawidłowej funkcji mózgu i poprawić jakość snu. Fioletowe owoce i warzywa to doskonały wybór dla każdego, kto chce zadbać o swoje zdrowie

Sok z pietruszki właściwości i przestrogi

Podczas gdy wiele osób uważa pietruszkę za niewiele więcej niż przybranie, to skromne zioło oferuje wiele korzyści zdrowotnych.

Jak zdrowe jest awokado Wartości odżywcze awokado

Awokado to owoc bogaty w składniki odżywcze, który oferuje wiele korzyści zdrowotnych. Są doskonałym źródłem zdrowych tłuszczów, błonnika i witamin. Wykazano, że obniżają poziom cholesterolu i chronią przed chorobami serca i udarem mózgu. Dodatkowo awokado jest dobrym źródłem przeciwutleniaczy, które mogą pomóc w zapobieganiu nowotworom. Zawierają również związki przeciwzapalne, które mogą łagodzić objawy zapalenia stawów i innych stanów zapalnych. Co więcej, awokado jest doskonałym dodatkiem do każdej diety, ponieważ promuje utratę wagi, pomagając regulować poziom cukru we krwi. Ogólnie rzecz biorąc, awokado zapewnia wiele korzyści zdrowotnych i powinno być częścią każdej zbilansowanej diety.

Jarmuż – właściwości i wartości odżywcze

Superfoods to najnowszy trend w branży zdrowia i fitnessu i to nie bez powodu. Superfoodds to produkty pełne składników odżywczych, które mogą poprawić ogólny stan zdrowia i samopoczucie. Jarmuż jest jednym z tych produktów. W tym artykule omówimy korzyści płynące ze spożywania jarmużu, a także jego wartości odżywczych.

Mrożone Banany – Jak i Dlaczego powinieneś mrozić banany na koktajle

Wiesz, że mrożone banany na koktajle to najlepszy sposób na zdrowe i pyszne smoothie przez cały rok? Nie wierzysz? Zamrażarka twój sojusznik, a dojrzałe banany to sekretna broń!

Owoc Granatu -Właściwości, kalorie i witaminy

Owoc Granatu to bardzo zdrowy owoc i wspaniały składnik diety, który ma wiele korzyści zdrowotnych. Jest bogaty w przeciwutleniacze, witaminy i minerały, a jego niska kaloryczność i bogactwo błonnika sprawiają, że jest doskonałym wyborem dla osób pragnących schudnąć lub poprawić ogólny stan zdrowia. Płynące z owocu granatu korzyści zdrowotne obejmują: Owoce Granatu właściwościach Owoce granatu są owocem egzotycznym o wielu właściwościach prozdrowotnych Sok z granatu działa przeciwzapalne Spożywanie granatu oku z granatów ma silne działanie przeciwzapalne ze względu na wysokie stężenie przeciwutleniaczy. Może pomóc zmniejszyć stan zapalny w całym ciele oraz zapobiegać stresowi oksydacyjnemu i uszkodzeniom. Granat również podnosi odporność organizmu. Sok z Granatów jest pomocny w Profilaktyce raka Sok z granatów ostatnio zrobił furorę, gdy naukowcy odkryli, że może pomóc zatrzymać wzrost komórek raka prostaty i raka piersi. Chociaż nie ma długoterminowych badań na ludziach, które udowodniłyby, że sok z granatów zapobiega rakowi lub zmniejsza ryzyko, dodanie go do diety z pewnością nie zaszkodzi. Granaty zapobiegają chorobom serca Badania wykazały, że sok poprawia przepływ krwi i zapobiega sztywnieniu i zagęszczeniu tętnic. Może również spowolnić wzrost płytki nazębnej i gromadzenie się cholesterolu w tętnicach, oraz przez co nie dopuszcza do rozwoju miażdżycy naczyń krwionośnych i zmniejsza ryzyko zachorowania na miażdżycę. Ale granat może negatywnie reagować na leki na ciśnienie krwi i cholesterol, takie jak statyny. Granat i sok z granatów obniża cholesterol. Pamiętaj, aby porozmawiać z lekarzem przed spożyciem soku lub zażyciem suplementu z ekstraktem z granatu. Sok z granatu obniża ciśnienie krwi Regularne spożywanie soku z granatu albo może również pomóc obniżyć skurczowe ciśnienie. Owoce granatu mogą chronić przed chorobą Alzheimera Uważa się, że przeciwutleniacze zawarte w soku i ich wysokie stężenie hamują postęp choroby Alzheimera i chronią pamięć. Poprawia trawienie Owoce granatu reguluje procesy trawienia poprzez stymulację produkcji enzymów trawiennych. Błonnik w granatach może również pomóc w utrzymaniu ruchu w przewodzie pokarmowym, zapobiegając zaparciom i innym problemom trawiennym. Granatowiec właściwy a ciążą Badania wykazały, że Kobiety ciężarne, które piły sok z granatu w czasie ciąży rodziły dzieci zdrowsze. Picie soku z granatu zmniejsza ryzyko uszkodzenia łożysko. Gdzie rosną owoce granatu? Uważa się, że drzewo granatu – Granatowiec Właściwy (Punica granatum) pochodzi z Iranu i Indii. Najlepiej rośnie w klimacie umiarkowanym do tropikalnego . Jednak najlepszej jakości owoce granatu są produkowane w regionach o chłodnych zimach i gorących, suchych latach (klimat śródziemnomorski). Owocem drzewa granatu jest owoc granatu. Jest kulisty i ma średnicę od 5 do 12 cm. Skórka owocu jest ciemnoczerwona lub fioletowa, a miąższ wypełniony jest nasionami o żółtawej lub czerwonawej barwie. Wartości odżywcze Granatu Nasiona w owocach granatu stanowią około 70-80% całego owocu i są bogate w przeciwutleniacze, witaminy i są źródło cennych składników mineralnych. Kalorie: 234 Białko: 5 gramów Tłuszcz: 3 gramy Węglowodany: 53 gramy Błonnik: 11 gramów Cukier: 39 gram Sód: 8 gramów Granat jest dobrym źródłem: Witamin C i K. Zawiera również takie składniki mineralne jak żelazo, wapń i potas. Jak przechowywać granaty? Granaty są najbardziej dojrzałe, gdy są miękkie w dotyku. Możesz je wtedy przechowywać w lodówce przez 3-4 tygodnie. Jak otworzyc owoc granatu? Najprostszym sposobem na otworzenie owocu granatu jest przekrojenie go na pół i wyciągnięcie nasion. Innym sposobem jest wydrążenie owocu i wyciągnięcie nasion za pomocą łyżki. Jeśli chcesz użyć owocu granatu do dekoracji, możesz go również przekroić wzdłuż i wyjąć nasiona. Chociaż granat ma wiele korzyści zdrowotnych, należy pamiętać, że biały miąższ owocu jest bogaty w toksyny. Najlepiej unikać spożywania tej części owocu. Jak jeść owoc granatu? Jest wiele sposobów na przyrządzenie granatu. Można go dodać do sałatek, jogurtów, deserów lub dań głównych. Możesz także pić sok z granatów lub korzystać z niego jako dodatek do napojów. Czy można jeść pestki granatu? Nasiona granatu różnią się od osnówek, które są słodkimi, wypełnionymi sokiem miąższami, z których słynie ten owoc. Nasiona są twarde to pogryzienia ale w pełni jadalne. Są dobrym źródłem przeciwutleniaczy, nierozpuszczalnego błonnika i kwasu punikowego. Owoc zmarłych czy Rajski Owoc W mitologii greckiej granat był znany jako „owoc zmarłych”, ponieważ podobno powstał z krwi Adonisa . Wyróżnia się również w micie Hadesa i Persefony. Właściwości Lecznicze Granatu – Podsumowanie Regularne spożywanie granatu ma bardzo pozytywny wpływ na zdrowie, Granat reguluje procesy trawienne, obniża cholesterol, normalizuje ciśnienie tętnicze.

Imbir i jego właściwości zdrowotne

Imbir to roślina kwitnąca pochodząca z Azji Południowo-Wschodniej. To jedna z najzdrowszych (i najsmaczniejszych) przypraw na świecie. Należy do rodziny Zingiberaceae i jest blisko spokrewniony z kurkumą, kardamonem i galangalem. Korzeń Imbiru a w zasadzie kłącze (podziemna część łodygi) jest powszechnie używany jako przyprawa.  Imbir można stosować świeży, suszony, sproszkowany lub jako olej lub sok.  Do wyciskania soku z imbiru świetna jest wyciskarka Sana 707. Tutaj możesz przeczytać recenzje wyciskarki Sana 707 Właściwości zdrowotne Imbiru  Imbir jest świetnym dodatkiem to świeżo wyciskanych soków warzywnych jak i owocowych. Zawarty w nim Gingerol daje sokom charkterystyczna ostrość i wiele właściwości leczniczych. Imbir zawiera gingerol, który ma silne właściwości lecznicze Imbir ma bardzo długą historię stosowania w różnych formach medycyny tradycyjnej i alternatywnej. Jest używany do wspomagania trawienia, zmniejszania nudności i pomagania w walce z grypą i przeziębieniem, żeby wymienić tylko kilka jego celów. Ostry, niepowtarzalny zapach i smak imbiru pochodzi od jego naturalnych olejków, z których najważniejszym jest gingerol. Gingerol jest głównym związkiem bioaktywnym imbiru. Odpowiada za wiele właściwości leczniczych imbiru. Według badań gingerol ma silne działanie przeciwzapalne i przeciwutleniające.  Imbir może leczyć wiele form nudności, zwłaszcza poranne mdłości Imbir jest się być skuteczny w walce z nudnościami. Według kilku badań 1,1-1,5 grama imbiru może znacznie zmniejszyć objawy nudności u kobiet w czasie ciąży.  Imbir można również podawać na nudności związane z chemioterapią.  Uwaga: Jeśli jesteś w zaawansowanej ciąży i jesteś blisko daty porodu unikaj imbiru.  Imbir może Ci pomóc w utracie wagi do tej pory wykonano tylko kilka badan badań na ludziach wskazujących powiązanie spożycia imbiru ze spadkiem wagi,  Jednakże szczury i myszy, które spożywały wodę imbirową lub ekstrakt z imbiru, stale odnotowywały spadek masy ciała, nawet w przypadkach, gdy były również karmione dietą wysokotłuszczową Według badań przeprowadzonych na ludziach i zwierzętach imbir może odgrywać rolę w utracie wagi . ja lubię dodawać imbir to moich soków. On sprawia ze mdłe soki są nieco ostrzejsze i zdrowsze.  Imbir może pomóc w chorobie zwyrodnieniowej stawów Choroba zwyrodnieniowa stawów  jest częstym problemem zdrowotnym. Polega na zwyrodnieniu stawów w ciele, prowadząc do objawów , takich jak ból i sztywność stawów. Jeden przegląd literatury wykazał, że osoby, które stosowały imbir w leczeniu choroby zwyrodnieniowej stawów, odnotowały znaczne zmniejszenie bólu i niepełnosprawności. Zaobserwowano jedynie łagodne skutki uboczne, takie jak niezadowolenie ze smaku imbiru. Jednak smak imbiru wraz z rozstrojem żołądka nadal skłaniał prawie 22% uczestników badania do rezygnacji. Imbir może pomóc obniżyć poziom cukru we krwi Ta dziedzina badań jest stosunkowo nowa, ale imbir może mieć silne właściwości przeciwcukrzycowe . W badaniu z 2015 r. obejmującym 41 uczestników z cukrzycą typu 2 , 2 gramy proszku imbirowego dziennie obniżyły poziom cukru we krwi na czczo o 12%). Pamiętaj jednak, że było to tylko jedno małe badanie. Wyniki są niewiarygodnie imponujące, ale muszą zostać potwierdzone w większych badaniach, zanim można będzie sformułować jakiekolwiek zalecenia. Imbir może zmniejszyć bóle menstruacyjne Bolesne miesiączkowanie przydarzyło się prawie każdej kobiecie, około 10% kobiet cierpi z powodu bolesnych miesiączek. Zwyczajowo wtedy sięgamy po ibuprom lub paracetamol W badaniu z 2009 r. 150 kobiet poinstruowano, aby przyjmowały imbir lub niesteroidowy lek przeciwzapalny przez pierwsze 3 dni ich okresu menstruacyjnego. Trzy grupy otrzymywały cztery dzienne dawki proszku imbirowego (250 mg), kwasu mefenamowego (250 mg) lub ibuprofenu (400 mg). Imbirowi udało się zmniejszyć ból tak skutecznie, jak dwa NLPZ). Imbir pomaga obniżyć poziom cholesterolu Wysoki poziom cholesterolu LDL (złego) wiąże się ze zwiększonym ryzykiem chorób serca. Pokarmy, które spożywasz, mogą mieć silny wpływ na poziom LDL.  W roku 2018 przeprowadzono badania na grupie 60 osób z hiperlipidemią, połowa z nich, która otrzymywała 5 gramów proszku imbirowego odnotowała spadek złego cholesterolu o ponad 17% w ciągu trzech miesięcy.  Niestety wielu uczestników narzekało na nieprzyjemny smak imbiru – szczególnie w takich ilościach. Jednakże jako prewencyjna metoda dawka może być mniejsza.  Gingerol w imbirze może zapobiegać powstawaniu nowotworów  Imbir był badany jako alternatywny lek na kilka form raka. Właściwości przeciwnowotworowe przypisuje się gingerolowi, który w dużych ilościach występuje w surowym imbirze. Forma znana jako [6]-gingerol jest uważana za szczególnie silną  Istnieją pewne dowody, choć ograniczone, że imbir może być skuteczny w leczeniu innych nowotworów przewodu pokarmowego, takich jak rak trzustki i rak wątroby. Imbir może poprawiać funkcjonowanie mózgu i chronić przed chorobą Alzheimera Stres oksydacyjny i przewlekłe stany zapalne mogą przyspieszyć proces starzenia. Uważa się, że są jednymi z kluczowych czynników powodujących chorobę Alzheimera i związane z wiekiem pogorszenie funkcji poznawczych. Istnieją również dowody na to, że imbir może bezpośrednio poprawić funkcjonowanie mózgu. W badaniu z 2012 r. na zdrowych kobietach w średnim wieku wykazano, że dzienne dawki ekstraktu z imbiru poprawiają czas reakcji i pamięć roboczą  Imbir pomaga walczyć z infekcjami  Gingerol zawarty w ekstrakcie z imbiru W rzeczywistości ekstrakt z imbiru może hamować rozwój wielu różnych rodzajów bakterii). Świeży imbir może być również skuteczny przeciwko wirusowi RSV , który jest częstą przyczyną infekcji dróg oddechowych

Owoce egzotyczne, które powinnieneś spróbować

Tutaj znajdziesz wszystko, od Banana i śmierdzącego Duriana po Drewniane Jabłko i Yuzu! Wszystkie są egzotyczne i tylko nieliczne są dobrze znane na Zachodzie. Czy jesteś gotowy, aby odkryć te owoce? Następnie przeczytaj ten przewodnik do końca. Jeśli coś przegapiłem, daj mi znać. Na wypadek, gdybyś przyjechał tutaj, aby coś sprawdzić, umieściłem je w porządku alfabetycznym .  Owoce Egzotyczne w porządku alfabetycznym A – Awokado Awokado to owoc o niezwykłym, kremowym i bogatym w smaku miąższu. Jest bogate źródłem białka i tłuszczu, dzięki czemu jest idealnym dodatkiem do sałatek i kanapek. Awokado jest także bogate w witaminę E, potas i kwas foliowy. Ja uwielbiam dodawać awokado do koktajli owocowych, a mój ulubiony koktajl to banan, awokado i truskawki. Awokado pochodzi z Ameryki Środkowej i Południowej. Można go kupić w większości supermarketów. B – Banan Wszyscy znamy banany , ale warto wspomnieć, że istnieje wiele odmian tego owocu. Najpopularniejsza jest banan żółty, ale można także kupić banany zielone, czerwone i niebieskie. Banany są bogate w witaminę C, B6, mangan i potas. Są także źródłem błonnika pokarmowego. Banan jest idealny na śniadanie lub przekąskę. Można go dodawać do owsianki lub jogurtu, a także do koktajli owocowych i deserów. Banan, a w szczególności mrożone banany, to prawdopodobnie najpopularniejszy owoc na świecie i świetny składnik wszystkich koktajli. Zdecydowanie najpopularniejsze banany na świecie pochodzą z jednej odmiany Cavendish. Ta odmiana jest tak dominująca, że ​​eksperci obawiają się nieuniknionego pojawienia się jakiegoś konkretnego szkodnika i wpływu, jaki będzie to miało na ogromny rynek bananów. C – Cytryna Meyera Cytryny Meyera pochodzą z Chin i są uważane za skrzyżowanie cytryny i zwykłej pomarańczy lub mandarynki. Owoce są żółte i okrągłe. Skórka jest cienka i aromatyczna, a dojrzała barwa zmienia się na żółtą z lekkimi odcieniami różu.  Chociaż żółta jak zwykła cytryna, odmiana Meyera przypomina kształtem i rozmiarem limonkę. Jeśli chodzi o smak, ma więcej słodyczy i łagodniej kwaskowatości. D – Daktyle Kolejny owoc palmy, daktyle rosną w gronach zwisających z wierzchołka pnia palmy. Palmy daktylowe są krótszymi, szerszymi drzewami niż wysokie, pochylone palmy kokosowe widoczne na tropikalnych plażach.  Daktyle pochodzą z południowo-zachodniej Azji, obszaru znanego nam jako Bliski Wschód , gdzie całe sekcje supermarketów będą poświęcone różnym odmianom. Tutaj można znaleźć daktyle z różnych krajów i na różnych etapach dojrzałości, od chrupiących, bladych młodych owoców po słodkie, ciemne, lepkie, przejrzałe odmiany, które zwykle widujemy na Zachodzie. Dla prawdziwego konesera znajdziesz je nawet nadziewane migdałami lub oblane czekoladą. Daktyle były i są częścią kultury arabskiej w takim samym stopniu jak Karibu dla Eskimosów. Ocalałe z czasów wypraw krzyżowych arabskie fortece posiadają pomieszczenia przeznaczone do tłoczenia worków pełnych dojrzałych owoców. Olej zbierano, podgrzewano i wylewano gotującą się z blanków na głowy nieszczęsnych napastników.   D – Durian  Uważany za „króla owoców ” przez wielu ludzi w Azji Południowo-Wschodniej, durian przypomina jackfruit prawie we wszystkim, łącznie z ciernistą skorupą. Jest duży i ma silny zapach. Owoce są duże i dochodzą do 3 kilogramów. W zależności od odmiany jej miąższ może być czerwony lub bladożółty.  Durian to najbardziej śmierdzący owoc tropikalny. Zapach jest tak okropny, że wiele lini lotniczych i hoteli w Azji zabrania przynoszenie tego owocu do hotelu, lub na pokład samolotu. Durian zazwyczaj ma słodki zapach, ale dla niektórych jest przytłaczający, prawie mdlący. F – Figi Figa jest technicznie kwiatem jadalnym . Rosną na krzaczastym drzewku o charakterystycznych liściach, które na obrazach biblijnych znane są z tego, że zakrywają nagość Adama i Ewy w Ogrodzie Eden.   Świeże figi z tropikalnych targów są pyszne do jedzenia na surowo. Są miękkie i różowe w środku, lepkie i mają bardzo słodki smak. Świeże owoce mają ciemną cienką skórkę i są bardzo delikatne. Dostępne są również suszone, w takiej formie, w jakiej zwykle je otrzymujemy na Zachodzie. Suszone figi, które są skarbnicą wzmacniającego kości wapnia. Mają prawie tyle, co szklanka mleka! Ponadto są również najlepszym źródłem błonnika ze wszystkich suszonych owoców. Zawierają również potas obniżający potas i magnez, które zwalczają stres. Figi regulują przemianę materii znane są również z zastosowania leczniczego jako łagodnego środka przeczyszczającego.   Figi są bogatym źródłem witamin, a w szczególności witamin z grupy B, przez co figi wspomagają pracę wątroby. Poza tym figi zawierajją kwas foliowy, potas, magnez, fosfor, żelazo G – Jagody Goji Znana również jako wolfberry , jagody goji pochodzą z Chin. Owoc jagody jest wyraźnie pomarańczowo-czerwony, jajowaty o średnicy około 2 centymetrów. W środku owocu może znajdować się do 60 maleńkich żółtych nasion mocno przytwierdzonych do rdzenia. Jagody Goji są zwykle suszone, gotowane przed jedzeniem i często stanowią uzupełnienie ryżu.  Jagody Goji to owoce, których właściwości lecznicze wykorzystywane są w medycynie naturalnej w krajach azjatyckich od ponad 2500 lat. znajdują zastosowanie m.in. w leczeniu reumatyzmu i obniżenia odporności. Jagody Goji nazywane są czerwonymi diamentami Wschodu i należą do superfoods. G– gruszka azjatycka Gruszka azjatycka rośnie głównie w Azji Wschodniej . Jej kwiaty uważane są za symbol wiosny. W różnych krajach gruszka azjatycka ma różne nazwy: gruszka japońska, gruszka chińska lub gruszka koreańska. Gruszki azjatyckie są dość drogie, aw sklepach warzywnych zawsze można je znaleźć w piankowej siatce, ponieważ łatwo się siniaczą. Jaka jest różnica między gruszką azjatycką a gruszką zwykłą?Gruszki azjatyckie bardziej przypominają duże, żółte jabłka o szorstkiej skórce. Mają konsystencję bardziej przypominającą jabłka, ale jednocześnie są soczyste jak gruszki. G – Guawa  Są to dość powszechne owoce uprawiane w wielu obszarach tropikalnych i subtropikalnych, w tym w Azji Południowej. W zależności od odmiany, zewnętrzna skórka może być szorstka i mieć gorzki smak lub miękka i słodkawa. Również w zależności od odmiany miąższ w środku może być czerwonawy lub bladobiały, słodki lub kwaśny. Nasiona są jadalne, ale twarde.  Guawa jest zwykle spożywana na surowo i można ją pokroić na małe kawałki lub zjeść jak jabłko. W niektórych krajach owoce je się ze szczyptą soli lub pieprzu, sproszkowanym cayenne lub mieszanką różnych przypraw. Na Zachodzie guawę zwykle można znaleźć w postaci soku, więc spróbuj samego owocu podczas azjatyckich podróży J – Jackfruit (Dżakfrut) Jackfruit to największy na świecie owoc drzewiasty, ważący do 35 kilogramów i 90 centymetrów długości i 50 centymetrów szerokości. Znany jest również jako owoc drzewa chlebowego. Jego